Caraparí estrena matadero que demandó una inversión de más de Bs 5 millones

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Matadero municipal de Caraparí Matadero municipal de Caraparí Foto: Twitter Vicepresidencia

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En un multitudinario acto en el municipio de Caraparí el vicepresidente Álvaro García Linera inauguró hoy un Matadero que brindará las condiciones para el proceso, transformación y comercialización de la carne en los mercados locales y externos, según normas de calidad.

"La carne que venga podrá ser vendida en los centros de distribución de manera certificada en este matadero que costó 5 millones de bolivianos, es un pedido que hizo la alcaldía al Presidente (Evo Morales) y se ha construido", indicó.

Según datos oficiales el matadero cuenta con corrales de control, depósito de herramientas, área de atronamiento, sala de cueros, ambientes de limpieza de vísceras rojas y blancas, sala de menudos, área de carga y pesaje, área de control y registro, área de ventilación, sala de máquinas, ambientes de administración y veterinaria, vestidores y batería de baños para mujeres y hombres,  depósitos de limpieza, cuarto de guardia.

En la oportunidad la Autoridad, pidió a los jóvenes prepararse y convertirse en grandes profesionales para garantizar el desarrollo de Bolivia. García Linera, destacó que el Gobierno invierte recursos en la industrialización de los hidrocarburos entre otras áreas.

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