El chocolate silvestre de la etnia Yuracaré, es uno de los mejores chocolates del país y del mundo, ocupa el cuarto lugar a nivel nacional y entre los mejores 10 a nivel mundial de una lista de más de 235 productos similares.
La responsable de la Asociación de Recolectores de Cacao Solvestre Yuracaré, Ximena Rivera, señaló que dicha organización participó recientemente de la segunda versión del salón del chocolate 2021 realizado en Francia, donde una de las cuatro muestras obtuvo el cuarto lugar como el mejor chocolate de Bolivia.
Además, el chocolate silvestre Yuracaré está también entre los mejores chocolates del mundo, en días más se conocerá qué lugar que ocupó en el concurso internacional del chocolate destinado a establecer el producto de mayor calidad y pureza.
El reconocimiento, permitirá a la etnia Yuracaré conseguir más mercados y mejores precios para su producto muy demandando internacionalmente.
Chocolate Yuracaré “Arcasy” entre los mejores del mundo
