UNIBOL: PRIMER CONGRESO PISCÍCOLA

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I CONGRESO DE PISCICULTURA I CONGRESO DE PISCICULTURA FOTO: UNIBOL

SEMANARIO KAWSACHUN COCA: El primer congreso de Piscicultura reúne a varias instituciones, productores y quienes tratan de ingresar en el rubro, en los dos días: Pesca, piscicultura e innovaciones tecnológicas, serán las temáticas que se tratan en las instalaciones de la Universidad Quechua Casimiro Huanca (UNIBOL QUECHUA) en el municipio de Chimore.

Además, también existe la exposición de productos propios para la crianza de peces entre ellos equipos y alimentos, lo novedoso es por eje mplo los calzados, cinturones y otros artículos fabricados con cuero de pescado entre otros.

No falto durante el congreso, la degustación de una variedad de platos preparados a base de pescado, entre los que destacara el Tambaqui a la parrilla, asado, a la plancha y al horno.

Los asistentes pudieron saber más sobre la investigación de mercado, sobre las condiciones de manipulación, calidad y hábitos de consumo de pescado en centros urbanos importantes de Bolivia.

Pero también sobre los efectos de la contaminación de los cuerpos de agua en la piscicultura del trópico de Cochabamba, la comparación de dietas alimenticias en el rendimiento en peso de la Tilapia y Tambaqui, enterarse de la investigación den el área de patología enpeces, la reglamentación y procesamiento de carne de pescado, procesamiento, conservación y transporte de carne de pescado.

Finalmente pudieron participar de la demostración de equipos y tecnología en los estanques de UNIBOL, de oxigenadores, motobombas, alimentos, alevines e insumos, la promoción de créditos financieros para el desarrollo productivo.

Visto 202 veces Modificado por última vez en Domingo, 07 Octubre 2018 20:45

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